第131章 成都游

从意大利回来，我们摄制组的全体人员可以好好休息休息。我们都有一个月的假期，春暖花开，卫维恩也把公司的事情全部安排好了，我们一家，巴泽尔，我公婆，我们一起出去旅游来到品尝各地美食。

我们到达成都时，与费尔南多先生不期而遇。费尔南多先生告诉我们，亚历山大处理完生意上的突发事件，也回了成都与他汇合，一起品尝川味美食。相请不如偶遇，费尔南多先生加入我家的大部队，我们一起去吃火锅。

来到我们预订的饭店，请服务员加了一副碗筷，我们就热火朝天地聊起来，正你一言，我一语，聊得热乎。一位金发碧眼的年轻人，过来和费尔南多打招呼，一番交谈，我们才知道原来是费尔南多住在同一酒店的房客。

他看见费尔南多与我们熟络得很不错又看见三胞胎，于是就过来了。没用三言两语，我家三胞胎就成功将他的“芳心”收获。问我们能不能像费尔南多一样，和我们家一起在成都游玩，一起品尝川味美食。

他还告诉我们，他叫康拉德，来自德国。我们相谈甚欢，索性就答应了他的请求。准备用半年的时间，把成都的美食都吃一个遍。话刚一说完，三胞胎就捂着小嘴笑起来，这让

康拉德感到很奇怪，他问：“有什么不对吗？你们在笑什么？”

我笑着解释道：“他们三个刚才听了我给他们讲的，曾经有位外国帅哥，刚来成都时，说过要三个月吃遍成都的美食，结果是在这里六年了还没将成都的美食都吃一个遍……”

康拉德听后也笑了起来，他说他自己看来一叶障目了，还表示自己其实是一个美食猎人，喜欢在世界各地寻找美食。他说在成都的这几天里，已经发现了许多令人垂涎欲滴的美食，并打算把自己的经历写成一本美食攻略，分享给更多的朋友。

我妈则好奇地问他德国有什么特色美食。康拉德侃侃而谈，描述了德国香肠、德国猪脚等美食的特点和制作过程。我妈听了，做恍然大悟状，说：“都说你们外国人不吃猪下货，原来也不全对啊？”康拉德问道：“请问您，什么是猪下货？”

“哦！猪下货是指除猪肉和排骨以外的猪身上其他部位，主要包括猪的内脏和其他器官，如猪头、猪舌、猪心、猪肝、猪脚等。这些通常是经过处理后的食材，可以烹饪成各种菜肴或小吃。在某些地方，猪下货也可能被称为猪下水、猪杂或猪杂碎。”

康拉德又继续说道：“德国猪脚，又称德国咸猪手、德国烤蹄髈、德国冰腿等，德为eis，直译‘冰腿’。是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚尤受欢迎。”

当我们听到德国咸猪手时，除了三胞胎，我们家里的大人们，相视一笑，康拉德居然看出来我们大人间的相视一笑别有意味，就问了出来，他对博大精深的中国化很感兴趣，很想知道我们笑里面藏着的秘密。

我只好告诉康拉德：“咸猪手在中国话里，可是个‘好词’ ，咸猪手，广东话，皮毛有颜色的野狼前部之爪子。泛指违背女性意愿而触摸女性敏感部位的流氓之手。意含贬意，当某人的手不老老实实呆在它该呆的地方时就可以骂这是一只咸猪手了。咸猪手，在粤港地区有非礼女孩子，对其上下其手之意。”

话音未落实我突然想起来，2006年互联网上疯传的一段视频：彼得堡八国峰会期间，美国总统布什有一次走到德国女总理默克尔身后，亲热地双手搭在默克尔的肩膀上进行抚摸，弄得默克尔很不好意思又无法推开，颇为尴尬。记者当场拍下了这一镜头，迅速在国际媒体间传为笑谈。好多国人看到，戏称默克尔遭遇了布什的“咸猪手”。

我也只是想起来，没说什么，继续听康拉德说：“德国猪脚通常要选用脂肪较厚的猪后小腿，经腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。火烤德国猪脚的特色就在于猪脚皮脆而不干，嚼起来非常有劲，猪肉也饱满入味。在食用德国猪脚的时候，通常还要配上地道的德国啤酒。”

汤圆听康拉德说完，立刻给康拉德说：“我们中国好多地方都吃猪蹄子，做法也好多好多，煮的有，烤的也有，都好吃的不得了……”“那太好了，我一定都尝尝。”康拉德说。

大家听了康拉德的话，都开心地笑了起来。我们决定一起出发，去品尝成都的各种美食。康拉德对成都的美食非常感兴趣，他一边品尝，一边不停地问这问那，我们一一为他解答。

在品尝美食的过程中，康拉德也向我们介绍了一些德国的美食和化。他说德国人非常注重饮食，认为吃饭是一天中非常重要的事情。在德国，人们通常会选择新鲜、天然的食材，烹饪方式也相对简单，以保留食材的原汁原味。

我们听了康拉德的话，不禁对德国的美食化产生了浓厚的兴趣。于是，我们决定在接下来的时间里，一起去探索德国的美食化。

第二天，我们来到了成都的一家德国餐厅。这里的环境非常舒适，菜品也非常正宗。我们品尝了德国香肠、德国猪脚等特色美食，还喝到了正宗的德国啤酒。德国猪脚吃起来非常酥脆，肉质软糯，脆皮、肥肉、嫩肉蘸上肘子酱，配着德国酸菜，真的是只有香没有腻，真的是好吃的不得了，再喝一口德国啤酒，可说是神仙过的日子。

餐厅里有七种口味的德国香肠，我们人多，自然是都点上，分而食之。我个人还是比较喜欢这里的芝士辣香肠，一切开竟然会爆浆，外焦里嫩，里面汁水特别丰富，吃起来咸中有辣，辣中有香。当然他们的香蒜味和纽伦堡口味的，也不错。康拉德吃得非常开心，他说这是他第一次在中国品尝到这么正宗的德国美食。

在餐厅里，我们还遇到了一位德国客人，他非常喜欢成都的美食化，还向我们推荐了一些德国餐厅和美食。他说德国和中国在美食化方面有很多相似之处，都非常注重食材的品质和烹饪的方式。