第244章 我就要吃红烧肉 (第1/3页)

万物皆可用美食来治愈，更别说被某些人搞砸的好心情了。

她嘴里哼着歌，洗好白米倒入小锅里蒸饭。

接着她把五花肉切成半指见方的小块，放入瓷瓮里备用。

再挑几颗顺眼的葱、姜、蒜分别切成块，把这些配料和五花肉一起放入锅中白水焯煮，倒入料酒去腥。

还有鹌鹑蛋这一大配菜，是红烧肉的点睛之笔。

她蒸熟鹌鹑蛋，细心的剥开，再用小火小油煎至两面金黄，五花肉捞出备用。

最后在大锅里放入冰糖融化，倒入肉和蛋，翻转是两者充分粘上焦糖色。

香味已经渐渐传出，唐初瑶盖上盖子，不愿意这满屋的香气飘到别处去。

“你在做什么好吃的？”

楚天宸的声音冷不丁的传过来，原来是他闻到香味被吸引来了。

“鹌鹑蛋红烧肉，我的拿手好菜。”

唐初瑶冲楚天宸回头一笑，楚天宸莫名觉得她就和这红烧肉一样香。

摇摇头，他赶紧甩掉自己乱七八糟的想法。

这丫头掉钱眼里去了，他可不能跟她扯上不清不白的关系。

“闻着还挺香，不错。”

以前他吃过皇宫不少珍馐美食，今日竟觉得那些比不上唐初瑶一碗红烧肉。

难道在这乡村里呆久了，也变得这么没出息了？

“那是，也不看看我是谁。”唐初瑶自豪说道。

“别在这里自恋了，我就夸你两句，你还在蹬鼻子上脸了？”

楚天宸虽然想吃唐初瑶做的红烧肉，但嘴上还是不饶人。

“待会你别来，我这肉只给聪明人吃。”唐初瑶看他口是心非打趣道。

“吃饭叫我，我先去溜溜，天天跟着你都快废了！”

楚天宸丢下这么一句话，瞬间就没了人影。

这唐家实在是无趣极了，日日对着老妇赵氏，楚天宸觉得烦人的紧。

唐初瑶看着他远去的背影，忍不住翻了个白眼。

不想吃就别吃，好像谁求着他似的！

楚天宸走就不久，红烧肉就差不多了，肉和鹌鹑蛋混合的香味从木盖子溢出。

唐初瑶咽口水，拿起锅铲试试味，鲜香软甜，出锅！

厨房里也没什么好盘子，唐初瑶挑了个白瓷盘，衬得红烧肉更加美味可口。

柔氏和唐春仁已经洗净手在院子里等着。

“爹、娘吃饭了。”

唐初瑶一手端着菜，一首拿着三个碗过来。

这一顿饭显然没有家里其他人的份，两人都被唐初瑶调教的服服帖帖，也没多言。

三个人其乐融融的就吃起来，唐初瑶忽然想起了楚天宸，想着待会儿再给他端点，也就懒得等他了。

“初瑶，这红烧肉入口即化，这手艺你有空也教教娘。”

柔氏大快朵颐，也不忘向唐初瑶偷师。

这几个月唐初瑶给了他们太多惊喜，可这家常的红烧肉还是暖到了柔氏的心坎里去。

“行，我赶明儿就教你，你得空了还是多养养身子吧。”

唐初瑶眼里闪着星星，她对这红烧肉也是爱的不行。

“初瑶，你们学我汤汁拌饭，肉香完全渗入米饭里去了，更是可口。”