第38章 吹毛求疵 (第1/2页)

当然也只是细微的差别。

—般的食客是断然觉察不出的。可以说是瑕不掩瑜。很高水平的制作!而其次，就是六号厨师了。

这位和三号相比，就显得有些敦实了。

无论从外表还是手上的动作，都给人一种敦厚实在的感觉。

方正脸，有些土气，应该是沉默寡言那类人。

其实他手上的动作也并不慢，但就是一举一动，都很平实，没有什么花里胡哨的技巧。

给人一种我上我也行的感觉。他炒的是一分东北菜，锅包肉!

以韩春明的目光来看，处理方面也有瑕疵。但也是瑕不掩瑜。

毕竟，以韩春明大师级的目光去评价这些人。却是也是有些吹毛求疵了。

通过对比来看，韩春明觉得，这个人的水平在这六个人中，应该可以排第二。

这两位，以暂时的观察，都是可以留下的。

至于第三，应该就是一号厨师了。

不过，这个人的水平比三号和六号，就要差上一截了。

只能是作为备选对象。

目前而言，韩春明准备招厨的名额，只需要留三个!

毕竟，每一个厨师，其实他们都不是一个人，很可能后面会有一支帮厨的团队!

更何况，只要这次酒罢去“厨王”大赛的讯息传出去了，只要韩春明放出还要招厨的信息，肯定还有会其他的隐藏的高手过来。

到时候，再择优录取一些，就行了。

这十二个厨师不会想到，韩春明对他们的试验，实际上从他们动手的第一刻就已经开始了。

而在他们菜还没有出锅的时候，就已经基本结束了。

至于品尝?

对于韩春明而言，从他们处理食材，火候处理，佐料的配比，还有这菜散发出的气味，便已经可以想象这些菜的味道的好坏了。

“我好了!”很快，三号厨师举起了手臂。

一盘松鼠鳜鱼的升腾着热气，盛放道了品尝席上。

他这一出声，两分钟类，其他厨师也纷纷举起了手，表示完成了。

毕竟当场较量，互相都关注着彼此的进度的。

大家心知肚明，对于酒楼而言，效率也是一个考量的重要的因素。

品鉴的责任，自然落到了韩春明的身上……

不过，现场这么多人呢，不能让这么多人眼巴巴的看着啊，所以韩春明早已经让工作人员，选出了十名“大众评委”跟自己一起试菜!

这个建议，自然赢得了一片欢呼声。

十一个人开始品尝，然后每人两票进行投票。

韩春明——尝过，跟自己预想的基本并无二致。

而身后的十名大众评委就完全是一道又一道的惊叹了，