第42章 刀削云满面 (第1/2页)
徐蓦然也是恍然一笑:“小子,今日我便来教你,让你好好学学什么叫做尊师重道。”
话语落下的瞬间,身前直接出现了两套厨房用具,大.大的桌子横空出现,炒锅、菜板、锅铲样样齐全。
“不用去其他的地方比武了,刚好此处外院宽敞,就在此处以厨会友吧。”
说着看向了许太乙,嘴唇微动又是再道。
“小子,你最擅长做什么菜,老夫单手让你,也免得旁人说我欺负后辈。”
在看了一眼厨具之后,许太乙抬起来脑袋,摆了摆手。
“不用了长老,我擅长做的菜,以同样食材做出来的你未必能胜过我。”
“小子,你很狂妄,我像你这般年轻之时,也像你这般嚣张过,不过当时我有嚣张的资本,现如今不知道你是有真本事,还是瞎吹嘘了。”
“口说无凭,还得是菜板上见真功夫,将你的全部本事拿出来,也好让老夫看看现如今的晚辈厨艺如何。”
许太乙单手直接拿起菜板子上的一把菜刀,在旋转了两圈之后插入了桌子之上。
“既然如此,那煮个刀削云满面如何?”
徐蓦然低笑一声:“区区小菜,老夫何惧
之有,来便是。”
两人身影而动,说着起锅烧油加入配料,整个动作行云流水,仿佛已经历经数十万次一般。
冰藏好的面团在他们手中挥舞而动,丝滑的仿佛吃了德芙。
在一阵操作之后,云满面条犹如教科一般完美成形,不长不薄,不大不小,两人相视一眼,显然此刻并没有甩开差距。
徐蓦然淡笑一声,不免多看了许太乙一眼。
“小子,不错嘛,在这削面上还是有些功夫,不过现如今才刚刚开始,希望你后面也能挺住。”
脸上带着轻松神色,一边控制着火候,一边看向许太乙,再看到他的操作之时,眉头顿时微皱,不免开口提醒。
“小子,你这火候不对劲,炒面要用三分火这个道理你都不知道吗,不会调节火的大小,你这面能好吃到哪里去。”
“如此下去只会将你的面炒煮烂而已,根本无法发挥最大价值。”
许太乙并没有理会他的提醒,摇了摇头。
“传统的方法已经过时了,如果没有创新,味道再好也是止步于此,再度前进难之又难。”
“想要香味四溢,激发出云满面真正味道,不来刺激一点可不行
。”
眼向锅中云满面此刻已经达到了激发口感的最大程度,许太乙抬手直接加入所需最后配料,最后将其盛。
看向大碗之中色泽正宗无比、香气喷喷、诱人无比的刀削云满面,许太乙不由露出笑容。
“完美。”
手中超级无敌霹雳锅铲转动,最后被他收入了空间戒指之中。
再做完一切之后眼眸转动,看向了许蓦然所在。
他看去之时,许蓦然桌子之上也同样摆放起了一碗刀削云满面,从表面之上来看两者相差并不大。
两人互相对视一眼,最后目光齐齐落在了站在角落之中默默吃瓜的陈玄武身上。
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