第二十四章 筹备新店 (第2/2页)

最后，在方冬和古清雨的协商下，决定以百分之十的股份作为租金。

杨刚对此是颇为不屑的，杨家坐拥西郊的三分之一，哪里看得上这百分之十的股份。

不过，在不久的将来，他会庆幸得到这百分之十的股份，还因此在卫老面前得意了很久。

当然，那都是后话。眼下，方冬对新店已经迫不及待，在古家的事情没调查清楚前，还是以开店为主。

方冬四人回到家中，开始筹备开店的事情，曲清在旁不时会给点建议，当提到菜品不足的时候。

曲清微微一笑，“不是有个大厨听你们使唤吗？”

方冬楞了一下，古清雨眼睛一亮，“妈，你说的是史浩吗？”

这么一来，菜品的事情就不用发愁了，作为天味居的行政主厨，一个小小的店铺都大材小用了。

当方冬看到店铺时，才意识到杨家这份礼物有多重。

梅江道商业街的金角位置，占地五百平米的三层独栋，三面玻璃墙面，广告位占据了这排商铺的整个侧面。

他们上次来的时候，这里还是一家连锁酒楼，两天的时间就人去楼空，店里的大多设备都还在。

“特么的，老子哪有钱装修？”方冬揉着脑袋，他和古清雨手里的钱怕是连一层都装不下来。

“要不，就先别装修了，这之前正好是酒楼，咱们换个门头直接营业？”古清雨说道。

方冬点了点头，将史浩叫了过来，术业有专攻，中、晚餐有这个行政主厨，就不用他们二人担心了。

若是顺利，半个月应该就能开业了。

三天后。

史浩来到了早餐车外，“后厨的事我已经搞定，不过，人力你打算怎么弄？”

“人力？”

方冬之前打算租个五十平米的小店，这样有他们三个在，顶多忙起来雇个兼职，压根没考虑过人力问题。

史浩开始细数，“炉头、砧板、上什、打荷、烧腊、点心、打荷、水台……”

“卧槽，大哥，快打住，你说的我一个都不知道！”方冬感觉到自己脑子不够用了。

“这些人我可以想办法解决，不过，单层五百多平米的店，服务人员才是大数。”史浩缓缓说道。

方冬揉着脑袋，这特么上哪找人去？

这老杨还真是给了自己一份大礼。

“咱们要是自己招聘，开业的时间肯定会拖延，最主要的是，咱们谁也不懂这些啊？”古清雨也有些无奈。

“别着急，大不了晚点开业，不行找个运营团队试试？”曲清说道。

“运营团队？”方冬有点懵。

古清雨眼睛一亮，运营团队无法长久，想要快点开业，也就只有这个办法了。

虽然请运营团队花了不少钱，但是人力的事情得到了解决，早一天营业，就能早一点有进账。

这天，正好是店里挂门头，方冬几人收摊就立马赶了过来。

看着‘仙味楼’三个大字挂上，方冬和古清雨相视一笑，终于有了属于自己的店面了。

创业就像培养孩子，克服困难将其养育成‘人’，这种感觉让人欲罢不能，那些踏入创业之路的人，稍有成就者，很少愿意回到工作。

几人站在店门口，许静冷着一张脸，暗里观察着方冬的一举一动，在他看来，师尊就是道的化身。

就在几人沉溺在喜悦中时，身后响起了不合时宜的声音。

“这地方也不知道哪个二逼盘下来的，有钱占地，没钱装修，名字起得还挺嚣张，估计开不过俩月就得黄！”

方冬几人齐齐转身，目光中透着冷意，这个名字是他们几个连夜相处来的。

来人看着四十多岁，身材矮胖，留着一撮小胡子。

这人看着高挂的牌匾，忽然就感觉全身冷风飒飒，不由打了一个寒颤。