第一百一十六章:御厨 (第2/2页)
杨御厨这才把目光放到李潇身上,只见是一个十七八岁的少年,惊讶之色浮于脸上:
“这年纪轻轻的,就能让师兄自愧不如了?”
赵墨苦笑道:“所以我才带他来找师弟你的啊,希望师弟你能与他讨教一二。”
李潇自始至终没有说话,只是看着房间里的御厨们忙忙碌碌,有条不紊的准备一道道可口佳肴。
他目光放在一个体态臃肿的御厨身上,只见这御厨正在把一只刷了蜂蜜的烧鸡放入荷叶之中,想要裹起来。
他下意识的脱口而出:
“且慢!”
所有人的目光都被吸引过来,看见是个十七八岁的少年,不知这少年要做什么。
“那荷叶当用滚水烫透!”
此话一出,那体态臃肿的御厨顿时扇了自己一巴掌:“嘿!又给忘了!”
“小兄弟,多谢提醒!”
杨御
厨目光停在李潇身上,看来这小子还真懂点厨艺。
这荷包鸡是他与赵墨一同发明的,颇受皇帝喜爱,顿顿不可缺少,不过他二人从未把这荷包鸡的做法传承出去,仅限于御膳房内流通。
就连这荷叶需要用滚水烫透,都是他和赵墨钻研出来的小技巧,没想到这个小兄弟竟然一针见血的指出来了胖御厨的失误。
要知道这荷包鸡直到现在也是宫中独有,而这小兄弟连这个细节都清楚,说明这位小兄弟对于食材和烹饪的理解已经出神入化了。
他对赵墨点点头:“看来师兄带来的这位小兄弟确实有些本事,不如就比试一场?”
李潇欣然应允道:“恭敬不如从命。”
此时距皇上的晚膳还有些时间,于是两人直接便在这御膳房内开始了比试。
杨御厨望了望御膳房内的食材,既然是与这少年比拼厨艺,珍稀的食材就不太适合了,以免被说是占便宜。
他沉思了一会,心中浮出一道菜肴的名字来。
“这位李小友,我要做一道思豆腐,不知你要做何菜品?”
听到思豆腐,赵墨都是心中一惊,看来杨师弟是动真格的了,虽然这思豆腐的食
材非常常见,但做起来却是极其考验刀工。
李潇想了想,随意道:
“那就做碗面吧,阳春面。”
赵墨沉默了,之前李潇随意做了一份蛋炒饭,力压徒弟的佛跳墙,现在又是一碗普普通通的面,又想与师弟比拼?
虽然那蛋炒饭色香味俱全,甚至还有神奇的功效,让他也是心中一惊,但是这阳春面能否比过师弟的思豆腐,他心里也没底。
杨御厨听到李潇只是要做一碗阳春面,仿佛受到了李潇的挑衅,他皱眉不悦道:
“为何做这么简单的菜品?师兄你是带这小子来玩我的?”
赵墨赶紧解释:“师弟你误会了,李小友刚才做了一道蛋炒饭,滋味无穷,而且蕴含种种神异,就连我徒儿做的佛跳墙与那蛋炒饭相比也是逊色不少。”
杨御厨顿时脸色变了,看来这个小子有两把刷子,不过他还是说道:
“师兄,你徒弟那佛跳墙我早就说了不要放那么多海鲜,就是不听劝。”
赵墨一脸尴尬,正要再说话,只听到杨御厨催促道:
“行了,我们要尽快比试,不能耽误皇上的晚膳。”
他还就不信了,一碗小小的阳春面,能有什么能耐?
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