第59章 今晚吃鸡 (第2/2页)
听到大家的声音褒贬不一,梁大春并不着急,而是将极品鸡肉分配好每一桌后,才大声宣布道:
“各位,这是我梁大春自己培养的极品鸡肉,由高级厨师周淼淼烹饪出来的绝佳美味,希望大家喜欢。”
“今晚不仅仅是给大家品尝美味,更重要的是让大家欣赏一下,我梁大春的鸡舍培养出的东西,是独一无二的存在!”
“如果你们觉得味道极佳,欢迎各位加入我的麾下,咱们一起培育出更高品质的美食,让大家都过上幸福的日子!”
说完,梁大春一把将一个个大锅掀开,各种做法,口味的鸡肉全部展现在了众人的眼前。
村民们纷纷感慨一声,随后开始了品尝。
不论梁大春刚刚说得如何天花乱坠,最重要的是这些鸡肉的味道,除非味道真的绝美无比,否则大家都不会认可梁大春的实力。
梁大春倒是十分自信。
掀开锅盖的那一刻,他就充满必胜的决心了。
周淼淼的实力,根本就毋庸置疑。
大家一口一口吃了起来,刚吃进去第一口,他们纷纷就被惊艳到了。
“天呐!怎么会那么好吃!”
“我的天啊,每一道菜都很好吃!”
几口下去,鲜美的味道彻底打开了众人的味蕾,大家再也抑制不住,开始大吃特吃起来。
这时候,周淼淼自豪的走了出来,像是邀功一般来到大春身旁:“怎么样,大春哥?”
“你做的太棒了!居然将鸡肉分成了那么多种做法。”
梁大春也开始细细品尝起周淼淼的手艺,咀嚼过后更是毫不吝啬的夸赞着。
每一桌都有六道肉菜,全都是以鸡肉为主体制作而成。
譬如说,第一道的碧波鸡片,这是将鸡肉切成薄片,薄如蝉翼,轻轻放入沸水中略焯,捞出后迅速放入冰水中冷却,使其更加脆嫩。
随后,通过极为巧妙的手法将鸡片摆放在透明的玻璃盘中,最后再点缀上几片翠绿的蔬菜,鸡肉的鲜红与蔬菜的碧绿相映成趣,美不胜收。
第二道的金玉满堂,则是将鸡肉切成丁状,用秘制酱料腌制后,炸至金黄酥脆,随后铺在精美的瓷盘中央,四周再围上用甜玉米粒和胡萝卜丁制成的金边,宛如一座金玉满堂的宝塔,色彩斑斓,令人陶醉。
第三道的芙蓉鸡球也毫不逊色,这是把鸡肉剁成泥,加入鸡蛋清、淀粉和调味料,揉搓成球状,轻轻炸至外皮金黄酥脆,内部嫩滑多汁。
摆放在盘上后,周围点缀以红色的枸杞和绿色的香菜,宛如一幅淡雅的山水画。
当然,还有第四道的彩云追月,第五道的凤舞九天,第六道的玉液琼浆,都是经过周淼淼之手烹饪而出。
每一道菜都是周淼淼用心烹饪的艺术品,不仅味道鲜美,而且外观精致,让人在品尝的同时,也能享受到视觉的盛宴。
极强的手法,再搭配上极品的肉质,村民们吃得那叫一个尽兴。
即便平时吃饭斯斯的人,此刻也忍不住狼吞虎咽大快朵颐,生怕吃得慢了被别人抢了去。
没一会儿的功夫,几口大锅的菜品全部消灭的干干净净。
就连原本瞧不起梁大春的刘丰收,此刻也彻底沉默,只顾着埋头干饭。
他终于认识到,自己根本斗不过梁大春,梁大春一直在进步,现阶段已经不再是自己所能对付的了,自己在原地只能望洋兴叹。
饭后,饱餐一顿的村民们也纷纷赞扬起来,原先的质疑声全部烟消云散。
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