第118章炖罐店开业，祝贺 (第1/3页)

转眼到了二婆炖罐店开业的那天。

店铺早已经重新简单装修了一番。

隔出了十多平方米的隔间厨房，摆放设备，最重要的就是一个商用煨汤炉。

早上六点，店里边就在忙碌。

就算是懒散的张明明，都一反常态，早早和黄小婷在准备炖罐了。

她们深知开业前期最为关键，决定了成败。

镇子虽然不小，可口碑要是坏了，很难再挽回。

光靠她们俩也忙不过来。

叶飞鹰也不好不帮忙，同样约好了，一早就过来帮忙，剁骨头和肉。

另一重要材料就是各种药膳配方的材料。

前些天就已经准备好。

网购的定制过滤袋，装着一袋袋混杂药材。

每一种炖罐，都提前准备好了上千份，以备不时之需。

她们只要按照炖罐种类食材，将小袋药材放入炖罐汤盅里。

然后装进大型商用煨汤炉里。

一次能装150来罐。

至于煨汤时长。

真正讲究的话，得煨上七八个小时，口感才能达到最佳。

但受限于价格和店铺规格，时间最终定在了三个小时左右，口感差距不会太大。

“二婆炖罐？

你好，我是送花篮的。”

临近七点。

门外一辆小货车停下，送货小哥进来招呼。

“好，我看看。”

毕竟是新店开业，黄小婷和张明明一番合计，就算没有朋友送，自己也要订两对花篮烘托一下气氛。

加上叶飞鹰订的一对麦穗花篮。

一共六个花篮，其实够了。

当然还有她们几个好姐妹，可能也会送开业花篮。

一家小店铺罢了，太张扬也不好。

“请您签收一下。”

快递小哥拿出单子。

“咦，这不是我们订的吧？是不是搞错了。”

张明明刚要签字，注意到另一个员工搬下来的花篮，顿时愣了下。

非常漂亮豪华的两个大花篮，非常夸张。

姹紫嫣红，众多紫色小花簇拥红色绣球花。

花团锦簇，细数下来，有五六层之多。

她都看呆了，她记得这种大花篮，一个就得600元左右。

“我们订的是麦穗小花篮啊，最便宜的那一种。”张明明强调道。

这么一家小店，哪用得着这么夸张的大花篮。

“这里是二婆炖罐，那就没错了，紫金堂的李媛媛老板订的，让我们今天送过来。”