第125章 富贵牡丹虾
我们乘坐的法国直飞英国的航班,安全着陆。一下飞机,直接坐上管家派来的汽车,直奔郊区的庄园而去。
一路上,风景如画,绿树成荫,田野广袤。车在路上行驶着,仿佛带我们穿越了时空,回到了那个被称为“乡村生活”的时代。大约一个小时后,汽车驶进了一片密林,透过树叶的缝隙,隐约可见一座古老而庄重的庄园。
穿过光影斑驳的拱形门,我们踏入了庄园的古朴大院。老管家的长子现任管家威廉,带着一群穿着传统服装的仆人站在两旁,他们的脸上洋溢着热情的微笑。一瞬间,我仿佛置身于电影中的贵族场景,回到了那个遥远的时代。
“欢迎回家,老主人,主人家还有夫人们公子,小姐……”威廉的声音打断了我的遐想,“房间已经准备好了,饭菜也准备好了,希望您会喜欢。”
卫维恩牵着我的手,一起把我父母送到他们的房间,又带着孩子们来到他们各自的房间,最后回到我们的布置典雅而充满古典气息的房间。窗外是那片熟悉的庄园,绿草如茵,古树参天,一片宁静与祥和。我深吸一口气,感觉身心都得到了彻底的放松。
午餐时分,我们纷纷出了各自房间,来到了餐厅。长长的餐桌上,摆放着各式各样的美食,香气四溢。我们围坐下来,开始享用这一顿丰盛的大餐。
午后,我们一家人在庄园里漫步,欣赏着美丽的景色,感受着那份宁静与安详。庄园里的一草一木,都似乎在诉说着过去的故事。我们在庭院的躺椅上坐下,喝着下午茶,享受着这份难得的悠闲时光。
晚餐后,我们一家人在月光下散步,聊着彼此的感兴趣的事情,享受着这份亲情得深厚与温暖。
庄园里的生活,让我仿佛穿越到了一个不同的时代。在这里,时间仿佛静止,所有的烦恼都被隔离在庄园之外。
我的房间古朴典雅,窗外是绿草如茵的庭院和参天的古树,清新的空气让我的心情无比愉悦。清晨,我在鸟儿的歌声中醒来,拉开窗帘,享受着第一缕阳光的照耀。
早餐后,我和家人一起在庄园里漫步,呼吸着新鲜的空气,感受着大自然的馈赠。我们在花园里赏花,听风吹过树叶的声音,享受着这份远离尘嚣的宁静。
午后,我们坐在庭院里,喝着下午茶,聊着家常。孩子们在草地上玩耍,欢声笑语回荡在庄园上空。这一刻,我感到我们是如此的幸福和满足。
晚餐是我们一天中最期待的时刻。长长的餐桌上,摆满了各式各样的美食。我们围坐在一起,品味着美食,享受着家庭的温暖。饭后,我们在月光下散步,聊着彼此的近况和未来的计划。
庄园里的生活让我们放慢了脚步,享受着与家人共度的美好时光。这里的一切都让我们感到宁静和满足。在这里,我们找到了心灵的归宿,也更加珍惜彼此的陪伴。
等着卫维恩处理完家族的事务,我们一家五口,还有我爸妈,我们一起返回国内。中国的传统节日春节就快到了,我们要回国忙年啦。
汽车驶入繁华的市区,眼前的一切都变得熟悉而亲切。街道两旁的店铺张灯结彩,弥漫着浓厚的节日氛围。我们回到青龙村的家。
院里院外收拾的干干净净,院子里的梅花含苞待放,散发着淡淡的香气。我们一家人穿过庭院,走进屋内。屋内也是收拾的一尘不染,窗明几净。
卧室里的被褥散发着阳光的味道,小孩子就是不知疲倦,换了衣服,就让李嫂女儿燕儿带着他们,去给村里小朋友们送礼物。
回来没几天,我们一家人分工合作,开始为春节做准备。打扫屋子、贴春联、准备年货。正忙年的工夫,无国界餐厅打来电话,说有一位归国华侨,想吃富贵牡丹虾,可餐厅的厨师没人会做这道菜,赶紧打电话过来,问问我会不会做这道菜。
富贵牡丹虾,这辈子我还真没做过,不过上辈子我可是见过老厨师是怎么做的。我和家里人一说,赶紧开车去了无国界餐厅鲁菜部。二话不说,穿上厨师服,戴上厨师帽,把收拾好的虾肉裹上淀粉,用松肉锤砸成薄如蝉翼的薄片。
坐锅起油,六成油温,我将虾片一片片放入油中,将它们炸至金黄捞出控油,等着油温回升,复炸好后捞出控油。趁着这时间,我开始熬制芡汁。
先熬红芡,另起一锅,放少许的底油,用蟹油制成红芡,翻炒均匀,盛盘备用。再熬制黄色芡汁,坐锅起油,放入橙汁适量,还是一勺白醋,一勺白糖,少许的盐,熬制浓稠,加热油把汁爆开,放入虾片翻炒均匀,盛盘备用。放入“牡丹枝叶”,再将虾片摆成牡丹花状,再用少许蟹膏点缀,一盘富贵牡丹虾新鲜出炉。
“富贵牡丹虾”一上桌,便引起了轰动。餐厅里的食客们纷纷惊叹于这道菜的精致与美丽,仿佛真的像一朵盛开的牡丹花。虾肉的鲜美与芡汁的浓郁完美地融合在一起,形成了一种令人难以忘怀的味道。
那位老华侨,用筷子搛了一片虾片,有了蟹膏与蟹油的加持,口味那是更鲜美,虾肉酥脆,酸甜适口。老华侨吃过的不住地点头,脱口而出:“庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”
看着食客们享受着这道菜肴的表情,我感到十分满足。这道富贵牡丹虾不仅仅是一道菜,更是一种化的传承和艺术的展现。我想,这也许就是烹饪的魅力所在,它能将人们的情感、故事和化融入其中,成为一道道独特的美食。
春节的脚步越来越近,青龙村的年味也越来越浓。家家户户都在忙碌着准备年货、贴春联、打扫房屋。我和家人也沉浸在这种浓厚的节日氛围中,享受着一家人团聚的快乐。
除夕那天,我们一家人围坐在一起,吃着年夜饭。餐桌上的菜肴丰富多样,每一道菜都代表着一种祝福和期望。孩子们嬉笑着,大人们聊着家常,屋子里弥漫着幸福和温馨的气息。
饭后,我们一家人一起看春晚,欣赏着各种才艺表演。孩子们兴奋地挥舞着烟花,绚烂的火花在夜空中绽放,如同一个个美好的愿望。我们一家人互相依偎在一起,感受着彼此的温暖和关爱,享受着这份亲情带来的宁静和幸福。
在这个特殊的时刻,我想起了一句古话:“家和万事兴。” 只有家庭和睦、团结一心,才能迎来更多的好运和幸福。在新的一年里,我希望我们一家人能够更加珍惜彼此的陪伴,共同努力,创造更加美好的未来。
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