第97章 大肉面

中午快下班的时候，我的手机响了，我一看来电显示，是马修：“妈妈，是我！我表哥和堂哥从英国过来了，我们想去济南面馆吃面条，您一起吧，我们现在正在楼下……”

“好啊，好啊，我这就下来。”我忙不迭地回应着，挂上电话拿起背包就往楼下赶。

到了楼下，看到马修和两个高高大大的男孩子站在那里，我想起我们还是在我和卫维恩的婚礼上见过，时间过得真快，转眼间已经过去了两年之久。他们大学毕业从英国过来中国旅游的。马修介绍道：“妈妈，这是我的表哥纳西尔，这是我的堂哥萨利姆。”

两个男孩子跟我打了招呼，我们就一起驾车直奔济南面馆而去。到了济南面馆，这里已经扩大了营业面积，焕然一新。虽然还叫济南面馆，可已经不单单是济南风味，而是全国各地的面条，甚至国外名声赫赫的那些面条，都可以在这里找到它们的身影。

一进餐厅，我们就被热情的服务员引领到了景观位的包间。马修兴奋地点着菜单，纳西尔和萨利姆则好奇地打量着周围的环境。我微笑着看着他们，心中满是欣慰。

不一会儿，各种口味的面条陆续上桌。纳西尔看着他面前的大肉面，正想用筷子夹面条，准备开吃。就听马修说道：“表哥，你先别急着吃，吃大肉面可是有讲究的，你先双手捧着碗，靠近鼻子，先闻香……”

纳西尔听了马修的话，双手捧着碗，闻了闻，“哇哦，好香啊。”“再喝汤品汤，放下碗，用筷子挑起面条，把肉翻到面条下面，肉浸泡过滚热的汤，入口即化。”纳西尔一边听，一边按着马修说的去做。

萨利姆则对上了打卤面，他知道马修已经在深海生活了好几年，已经非常了解中国的美食佳肴，于是，萨利姆问道：“这打卤面，是不是也有讲究……马修！”

马修笑着说：“当然啦，崔岱远的《京味儿》里就讲了怎么吃：吃打卤面当然最好是面少卤多，这样吃起来才有滋味儿。吃的时候也不必拌，要是一拌，卤就澥了，就那么喝卤吃面，感觉才舒坦，才顺溜儿。”“马修，你现在就是个中国通”

我也笑着点头：“是啊，说的不错。希望你们在中国玩得开心，吃得满足。”

就在这时，包间的门被推开，一个熟悉的人影走了进来。我们惊讶地看过去，竟然是卫维恩！他笑着说：“我听说你们在这里，就赶过来，我们一起……”

纳西尔和萨利姆高兴地站起来，与卫维恩热情拥抱：“卫维恩叔叔(舅舅)，真高兴能在这里见到你！”我为卫维恩点了一碗红烧牛肉面，又要了几个小菜，还要了一瓶红酒。

我们一起举杯祝酒，享受这难得的团聚时光。卫维恩与纳西尔和萨利姆聊着英国的事情，马修则兴奋地讲述着他的学校生活。我微笑着看着他们，心中满是幸福。这个中午，我们度过了一个愉快的时光。

我们的笑声和谈话声在餐厅里回荡，引来了其他顾客的侧目。济南面馆的这个中午，对我们来说，是一个特别而又难忘的时刻。

午餐过后，卫维恩提议带我们去他的公司参观。纳西尔和萨利姆对中国的企业充满了好奇，而卫维恩的公司正是他们了解中国现代企业运作的一个好机会。

抵达卫维恩的公司，他们首先被公司的现代化设施所吸引。卫维恩自豪地介绍说，他的公司致力于创新和高科技产品的研发，已经在国内外市场上取得了一定的成绩。纳西尔和萨利姆听得津津有味，不时提出问题，与卫维恩进行深入的交流。

参观结束后，卫维恩请他们在公司附近的咖啡厅坐坐，聊聊彼此的生活和工作。纳西尔和萨利姆告诉卫维恩，他们此行中国的目的不仅是旅游，更是为了寻找未来的商机和发展方向。

他们被中国的快速发展所吸引，希望能在未来开展更多的合作。 听到他们的对话，我深感欣慰。我们的孩子们正在成长，他们拥有开阔的视野和远大的志向，能够跨越国界，寻找更大的发展机会。

时间过得飞快，转眼已是傍晚。我们决定一起回到家中，共度一个温馨的晚餐时光。在回家的路上，我看着身边的马修、卫维恩、纳西尔和萨利姆，心中满是感慨。这一天，我们共同度过了一个充实而美好的时光，这将成为我们家庭中一段美好的回忆。

纳西尔和萨利姆也成了中餐的忠实拥戴者，我为他们准备了一桌丰盛的中餐做晚餐。八大菜系的特色菜，每个菜系，选了一个菜。八菜一汤，是不是很丰盛。

当纳西尔和萨利姆看到那一桌丰盛的中餐时，他们的眼睛立刻亮了起来。纳西尔仔细打量着每一道菜，好奇地问道：“这些都是什么菜系？”

我微笑着解释道：“这些都是中国的八大菜系，每道菜都是每个菜系的特色菜。你看，这是川菜的麻婆豆腐，这是鲁菜的糖醋鲤鱼，这是粤菜的烧腊双拼，这是苏菜的红烧狮子头，这是浙菜的龙井虾仁，这是闽菜的白切羊肉，这是湘菜的辣椒小炒肉，这是徽菜的徽州蒸鸡。”

纳西尔惊叹道：“这真是太丰盛了！每一道菜看起来都很好吃。”

我笑了笑，然后指向桌上的一道汤，说道：“最后，这是我们选的汤，也是一道广东名汤——老鸭汤。用老鸭和冬瓜一起炖制而成，味道鲜美，营养丰富。”

看着他们享受的模样，我知道这一餐不仅仅满足的是他们的味蕾，更是他们对中餐化的探索和尊重。纳西尔满足地说道：“这样的晚餐，真是一种享受。每一道菜都有独特的味道，每一口都让人感到惊喜。”

萨利姆也点头赞同：“我从未尝试过如此丰富的菜肴，每一道菜都让我感到中国的饮食化是如此深厚。” 我笑着回应：“这只是中国菜的一小部分，还有更多的美味等待着你们去发现。”

看着他们满足的笑容，我知道我已经成功地将中餐带给了两位朋友，让他们对中国的饮食化有了更深的了解和热爱。 这一餐，不仅是味蕾的盛宴，更是化的交流。每一道菜都承载着中国的历史和智慧，每一口都诉说着中国的故事。在纳西尔和萨利姆的赞美声中，我深感自豪。